voorwoord
966 boeken
1 filters
- Het kookboek van de klassieke keuken. Vertaald naar 'Le Guide Culinaire' onder red. van Wina Born m.m.v. Jaap Klosse, Paul Fagel en John Kern en een voorwoord van Born, Klosse en Eddie Van Maele. Luxe editie in 3 delen, vergezeld door een facsimile-editie van Escoffier's 'Le Livre des Menus'.Escoffier, Auguste, Philéas Gilbert en Emile Fetu€3001985
- Het Oud-archief van het Groot-Ziekengasthuis te 's-Hertogenbosch [ 3 volumes in 1 binding ]. Eerste deel. Voorwoord. Inleiding. Inventaris. Tweede deel. Regestenlijst. Derde deel. Alphabetische indices. A. Index van persoonsnamen. B. Index van ambten, betrekkingen, waardigheden, enz. C. Index van plaatsnamen.Rooij, H. J. M. van.€181963