Wok  -  J. Kroes (redactie)

Op hoog vuur bereid in de wok dat is gezond genieten en creatief koken

KORTE INHOUD

Het blijft een groot raadsel - hoe hebben wij in het westen al die eeuwen kunnen koken zonder wok?

Inmiddels is die gietijzeren roerbakpan niet meer uit onze keukens weg te denken. Gelukkig maar, want nu kunnen ook wij al dat exotische lekkers maken: chow mein, nargisi-kebabs, gevulde zeewierrolletjes...

Maar de wok leent zich ook uitstekend voor gerechten met een westers tintje. Dus staan in dit kookboek ook verrukkelijke recepten van bloemkool met gember en rundvleesreepjes met groenten.

Allemaal even gezond, lekker en natuurlijk altijd snel klaar!
2003 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2003 Uitgever: Rebo Publishers Reeks: Rebo culinair 96 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9036615208 ISBN-13: 9789036615204