Van kust tot kust - R. Stein

vlees- en visgerechten van wereldse kustgebieden

Originele nieuwprijs: € 34.95

KORTE INHOUD

Rick Stein heeft een passie voor verse etenswaar die hem op reis naar verschillende continenten heeft gebracht. Langs schitterende kusten naar de allerbeste producten die deze kusten te bieden hebben. Van een klassieke steak van de rotsen van Cornwall tot een eendenborst met meloen in Sydney. De hoofdstukken zijn ingedeeld per regio: Groot-Brittanni? en Ierland, West-Europa, Mediterranee en Midden-Oosten, India, Verre Oosten, Australi? en Nieuw-Zeeland en Amerika. Daarnaast geeft Stein een aantal basisrecepten en bereidingstechnieken.
2009Taal: Nederlandszie alle details...

Dit boek staat op 2 wenslijstjes

Originele nieuwprijs: € 34.95

Categorie

Details

2009Uitgever: VBK MediaIllustrator: Joseph Murphy; N. MurphyVertaler: Akkie de Jong288 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9043912735ISBN-13: 9789043912730

REVIEWS VAN DIT BOEK