Thailand  -  Bush Austin; Wiens Mark

de authentieke keuken : authentieke recepten van mensen die ze het best kennen

KORTE INHOUD

Dit boek presenteert de meest authentieke Thaise gerechten, rechtstreeks uit de keukens waar ze zijn vervolmaakt. Van verkopers van straatkraampjes tot chefs van toprestaurants. De beste lokale koks delen hun passie voor eten en hun eigen familierecepten - van scherpe viscurry's tot knapperige, pittige salades.
2018 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2018 Uitgever: Veltman Vertaler: ANNA PENTA Reeks: Lonely Planet Food 272 paginas Taal: Nederlands Grootte:  248x193x27 ISBN-10: 9048315840 ISBN-13: 9789048315840