De smaak van mijn herinnering - T. Kiros

een boek vol familierecepten

KORTE INHOUD

Een bijzonder boek van een bijzondere vrouw. Familiefoto's en prachtige persoonlijke verhalen maken van dit boek veel meer dan alleen een kookboek. Met heerlijke recepten uit onder andere de Finse, Cypriotische, Zuid-Afrikaanse en Italiaanse keuken. In een onweerstaanbare uitvoering met luxe stofomslag en leeslint.
Tessa Kiros heeft een Finse moeder en een Grieks-Cypriotische vader en is in Londen geboren. Het gezin verhuisde naar Zuid-Afrika toen ze vier jaar was en op achttienjarige leeftijd ging Tessa reizen. Ze leerde alles wat ze te weten kon komen over culturen en tradities over de hele wereld en andere leef- en eetgewoonten. Tessa heeft in The Groucho Club in Londen gekookt en in Sydney, Athene en Mexico. Tijdens een reis door Italië ontmoette ze haar echtgenoot, en nu woont ze in Toscane. Haar succesvolle eerste boek Twaalf (eveneens verschenen bij Uitgeverij Terra) is een ode aan de prachtige gerechten uit die streek. De smaak van mijn herinnering is Tessa's tweede boek. 'Gravad lax, aardbeien...
2005Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2005Uitgever: LannooIllustrator: M. ChatzikonstantisVertaler: Erica van Rijsewijk; I. Vlaspolder397 paginasTaal: NederlandsGrootte:  250x190x40ISBN-10: 9058973069ISBN-13: 9789058973061

REVIEWS VAN DIT BOEK