Sergio kookt - Sergio Herman; Marc Declercq

van gember tot noot

KORTE INHOUD

Deel 2: van gember tot noot
gember, griet, hert, inktvis, jonge prei, kalf, kervel, kokkels, krab, kreeft, lam, makreel, mosselen en noot.
"Een van mijn favoriete bereidingen thuis is een kalfsentrecote met primeurgroenten. Zoek je inspiratie voor een feestelijk gerecht, dan raad ik je m'n cocktail van kreeft met pompoen aan."
Marc Declercq noteert en Koen Bauters en Tony Le Duc fotograferen.
2011Taal: Nederlandszie alle details...

Dit boek staat op 1 wenslijstjes

Categorie

Details

2011Uitgever: MinestroneIllustrator: Tony Le Duc; Koen BautersReeks: Sergio kookt110 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9490028347ISBN-13: 9789490028343

REVIEWS VAN DIT BOEK