De maillardreactie - Sylvia Witteman
meer recepten van Sylvia Witteman
KORTE INHOUD
Een heerlijk boek, ook als je niets wilt koken, maar het staat tjokvol dingen die je wel wilt koken. De auteur laat alles lekker eenvoudige klinken, en lekker, en doenlijk, omdat ze, dat zie je aan alles, wéét wat ze doet. En daarbij schrijft ze ook nog eens heel grappig en zegt ze allerlei dingen die iedereen zegt maar daarvan zegt zij dan weer dat ze niet waar zijn. Dus zij schrijft ook dat bearnaise zo'n moeilijke saus is die je beter in een restaurant kunt eten dan thuis.
Categorie
Details
2005Uitgever: Schilt Publishing207 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9053304347ISBN-13: 9789053304341Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
[Auteur: Witteman, Sylvia] [Pagina's: 207] [Uitgever: Mets & Schilt Uitgevers, Amsterdam] [Jaar: 2005] [Titel: De Maillardreactie. Meer recepten van Sylvia Witteman]
