Sushi  -  Ryuichi Yoshii

KORTE INHOUD

Sushi is een schitterende collectie klassieke en hedendaagse recepten voor deze verse en gezonde Japanse gerechten.
Het boek bevat een groot aantal recepten voor:
Vis, schaal- en schelpdieren - Sashimi - Dunne & dikke sushirolletjes - Sushihoorntjes - Nigiri-sushi - Sushi met groenten - Speciale sushi - Sushirijst in tofubuideltjes - Sushi in een kommetje - Soepen
De schitterende foto's zullen u zeker inspireren en de stap-voor-stap instructie en -fotografie zorgen ervoor dat de recepten altijd slagen.
1999 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

1999 Uitgever: AnkhHermes Vertaler: P. Philipse 111 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x240x20 ISBN-10: 9051218966 ISBN-13: 9789051218961