Voedsel allergie - Barbara Paterson
KORTE INHOUD
Aan de hand van veel praktijkvoorbeelden en ondersteund door theoretische opmerkingen houdt de schrijfster een pleidooi voor de klinisch ecologische benadering. Naar haar zeggen is 5% van de mensen overgevoelig voor bepaalde stoffen in het eten. Deze overgevoeligheid kan leiden tot ziektebeelden als astma, netelroos, hooikoorts, migraine en stemmingswisselingen. De allergenen (allergie veroorzaken stoffen) kunnen we aantreffen in voedingsmiddelen als melk, graanproducten, citrusvruchten en vele andere: Met aangepaste dieten kunnen deze ziekten worden behandeld. In Angelsaksische landen krijgt deze benaderingswijze tot op heden meer aandacht dan in ons land. De schrijfster is zich voor dit onderwerp gaan interesseren nadat iemand in haar omgeving veel baat bleek te hebben van een therapie op deze basis. Hoewel het boek geen harde bewijzen levert voor de theorie, worden wel veel interessante aanwijzingen gegeven. Het boek is bedoeld voor patienten en artsen.
(NBD|Biblion recensie, J. Cluitmans.)
(NBD|Biblion recensie, J. Cluitmans.)
Categorie
Details
2001Uitgever: Unieboek Het Spectrum268 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9027405492ISBN-13: 9789027405494Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Vouwtje in voorzijde kaft. [Auteur: Paterson, Barbara] [Pagina's: 268] [Uitgever: Het Spectrum, Utrecht] [Jaar: 1989] [Titel: Voedselallergie]
In uitstekende conditie, Auteur: Barbara Paterson Uitgeverij: Het Spectrum BV.Paperback 9789027405494 1e druk 1986 268pp Vlotte verzending in luchtkussenenvelop [Titel: Voedselallergie]
