OP ZOEK NAAR PERFECITE II - H. Blumenthal
nieuw leven voor klassieke gerechten
KORTE INHOUD
Heston Blumenthal is een van de beroemdste chef-koks ter wereld. Hij heeft naam gemaakt met originele en volgens sommigen bizarre creaties. In dit kookboekgeeft Heston Blumenthal zijn fascinerende, originele en inspirerende kijk op acht nieuwe klassiekers in het Britse culinaire erfgoed.
Categorie
Details
2008Uitgever: Good Cook PublishingVertaler: Kim MacLean320 paginasTaal: NederlandsGrootte: 243x188x26ISBN-10: 9073191564ISBN-13: 9789073191563Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
Gebonden, hardcover met stofwikkel, 319pp., 18.5x24cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (stofwikkel met lichte gebruikssporen). ISBN 9789073191563.
Zwolle Good Cook Publishing 2008 1e nederlandse druk.
Heston Blumenthal is een van de beroemdste chef-koks ter wereld. Hij heeft naam gemaakt met originele en volgens sommigen bizarre creaties zoals Slakkenpap met in stikstof geklutst ei & baconroomijs in zijn internationaal vermaarde restaurant the Fat Duck. Maar Heston besloot dat het tijd was om terug te ga...
Zwolle Good Cook Publishing 2008 1e nederlandse druk.
Heston Blumenthal is een van de beroemdste chef-koks ter wereld. Hij heeft naam gemaakt met originele en volgens sommigen bizarre creaties zoals Slakkenpap met in stikstof geklutst ei & baconroomijs in zijn internationaal vermaarde restaurant the Fat Duck. Maar Heston besloot dat het tijd was om terug te ga...
