Een pleidooi voor echt eten - Michael Pollan
manifest van een eter
KORTE INHOUD
Eet echt voedsel, eet vooral planten, eet niet te veel.
We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Door wereldwijd te kijken naar traditionele diëten kunnen we zelf een evenwichtig en gezond eetgedrag terugvinden.
Michael Pollan verwierf wereldfaam met dit heldere en onontkoombare manifest.
We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Door wereldwijd te kijken naar traditionele diëten kunnen we zelf een evenwichtig en gezond eetgedrag terugvinden.
Michael Pollan verwierf wereldfaam met dit heldere en onontkoombare manifest.
Dit boek staat op 1 wenslijstjes
Categorie
Details
2010 Uitgever: Singel Uitgeverijen Vertaler: Ronald Vlek 196 paginas Taal: Nederlands Grootte: 233x154x19 ISBN-10: 9029573082 ISBN-13: 9789029573085Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!
