Magnetron kookboek - Reader's Digest

met meer dan 600 recepten stap voor stap uitgewerkt

Originele nieuwprijs: € 42.12

KORTE INHOUD

met meer dan 600 recepten stap voor stap uitgewerkt
Het kookboek bevat drie gedeelten: a 'magnetron in woord en beeld', met veel informatie over techniek en praktisch gebruik, hulpmiddelen, adviezen eu tips; b 'foto's van gerechten', ingedeeld naar totale voorbereidings- en bereidingstijd, aantal personen; c 'recepten', veelal voorzien van 'stap-voor-stap'-foto's, voedingsleerkundige wetenswaardigheden, produktinformatie, voor-/bereidingstijd, hoeveelheden, menusuggesties en garneringen. Als totaliteit is de inhoud zeer adequaat voor praktische toepassing. De variatie binnen de receptuur en vooral de zeer gedetailleerd uitgewerkte beschrijvingen, aangevuld met kleurenfoto's, maken het boek geschikt voor ervaren en niet ervaren koks. Op alle voorkomende vragen t.a.v. omgang met de magnetron, keukentechnieken, ingrediënten, garnering, combinaties, serveren en alles wat verder aan de orde kan komen, is er een pasklaar antwoord. De receptuur is kreatief en vnl. origineel, zowel in haar uitvoerige/luxueuze als in d...
1997Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 42.12

Categorie

Details

1997Uitgever: Reader's Digest402 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 906407271XISBN-13: 9789064072710

REVIEWS VAN DIT BOEK