Aan tafel met de farao's - M. Berriedale-Johnson
KORTE INHOUD
De oude Egyptenaren hielden van de goede keuken, zoals bleek uit de wandschilderingen in de graftomben, uit de maaltijden die met de doden werden begraven om tge zorgen dat deze geen honger hoefden te lijden tijdens hun nieuwe leven en uit de vertellingen van reizigers zoals de Griek Herodotos.
De rivier de Nijl was de levensbron voor de Oude Egyptenaren, elk jaar liet de rivier na de jaarlijkse overstromingen zeer vruchtbare grond op de oevers achter waardoor er een overdaad te vinden was van vruchten en groenten, peulvruchten en granen, vis en wildgevogelte, gevogelte en vee.
De favorite gerechten va nde Egyptenaren zijn eenvoudig maar heel smakelijk omdat ze bereid worden met gezonde ingrediënten zoals honing, dadels, volkomengranen, knoflook, munt en limoen. In 'Aan tafel met de farao's' is een veertigtal klassieke gerechten opgenomen voor soepen, voorgerechten en snack's; hoofdgerechten; nagerechten en gebak. Elk recept is voorzien van informatie over specifieke ingrediënten, bereidingswijze en bijzondere ...
De rivier de Nijl was de levensbron voor de Oude Egyptenaren, elk jaar liet de rivier na de jaarlijkse overstromingen zeer vruchtbare grond op de oevers achter waardoor er een overdaad te vinden was van vruchten en groenten, peulvruchten en granen, vis en wildgevogelte, gevogelte en vee.
De favorite gerechten va nde Egyptenaren zijn eenvoudig maar heel smakelijk omdat ze bereid worden met gezonde ingrediënten zoals honing, dadels, volkomengranen, knoflook, munt en limoen. In 'Aan tafel met de farao's' is een veertigtal klassieke gerechten opgenomen voor soepen, voorgerechten en snack's; hoofdgerechten; nagerechten en gebak. Elk recept is voorzien van informatie over specifieke ingrediënten, bereidingswijze en bijzondere ...
Categorie
Details
2000Uitgever: AnkhHermesIllustrator: K. ChanVertaler: M.C. Philipse64 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9043900842ISBN-13: 9789043900843Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 foto's
