Handboek voor desserts - L. Duchene; B. Jones
Le Cordon Bleu




KORTE INHOUD
bevat meer dan 150 tongstrelende desserts, van pudding tot vruchtentaart en van ijs tot chocoladeversnaperingen
"Handboek voor desserts" is een boek van L. Duchene; B. Jones. Het is uitgegeven door ICOB. Deze editie verscheen in 2003. De vertaling is verzorgd door C. Eenschoten; H. Matze. Dit werk telt 224 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands.
Categorie
Details
2003 Uitgever: ICOB Vertaler: C. Eenschoten; H. Matze 224 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9061139015 ISBN-13: 9789061139010Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!