Les Liturgies de la table - Leo Moulin

Histoire Culturelle du Manger et du Boire

KORTE INHOUD

La Cuisine; rations, régimes et cuisines d'autreffois; aventure européenne; les litrugies du repas; il y a boire et boire; la visite au marché; carange contre carême.
1988Taal: Engelszie alle details...

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1988Uitgever: Mercatorfonds420 paginasTaal: EngelsISBN-10: 9061531926ISBN-13: 9789061531920

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