Kristof Coppens kookt zuiderse smaken. - M. Declercq; K. Coppens,
KORTE INHOUD
* Vol oogstrelende foto’s van Luk Thijs
*
Lichte, inventieve gerechten van een jonge meesterkok
Meesterkok Kristof Coppens van restaurant Apriori verzamelde zijn lievelingsgerechten, eenvoudige bereidingen waarvoor weinig kookervaring nodig is. De recepten illustreren zijn bijzondere band met de Zuid-Franse keuken. Hij gebruikt zuiderse ingrediënten en verwerkt ze in smakelijke, creatieve en oogstrelende gerechten.
*
Lichte, inventieve gerechten van een jonge meesterkok
Meesterkok Kristof Coppens van restaurant Apriori verzamelde zijn lievelingsgerechten, eenvoudige bereidingen waarvoor weinig kookervaring nodig is. De recepten illustreren zijn bijzondere band met de Zuid-Franse keuken. Hij gebruikt zuiderse ingrediënten en verwerkt ze in smakelijke, creatieve en oogstrelende gerechten.
Categorie
Details
2001Uitgever: LannooIllustrator: L. Thys96 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020943065ISBN-13: 9789020943061Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
