Kristof Coppens kookt zuiderse smaken.  -  M. Declercq; K. Coppens,

KORTE INHOUD

* Vol oogstrelende foto’s van Luk Thijs
*
Lichte, inventieve gerechten van een jonge meesterkok
Meesterkok Kristof Coppens van restaurant Apriori verzamelde zijn lievelingsgerechten, eenvoudige bereidingen waarvoor weinig kookervaring nodig is. De recepten illustreren zijn bijzondere band met de Zuid-Franse keuken. Hij gebruikt zuiderse ingrediënten en verwerkt ze in smakelijke, creatieve en oogstrelende gerechten.
2001 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2001 Uitgever: Lannoo Illustrator: L. Thys 96 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9020943065 ISBN-13: 9789020943061