Koffie - L. Rosenblatt; Joyce Meyer; E. Beckmann
geschiedenis - teelt - veredeling - recepten
KORTE INHOUD
In dit boek wordt de geschiedenis van koffie, de handel, het productieproces en de verschillende soorten uitgebreid belicht. Daarna volgen recepten voor dranken met koffie, koffie als smaakmaker en de verwerking in hoofdgerechten, nagerechten en gebak. Schitterende fotografie van de koffieproductie en de recepten vullen de informatie aan. Een plezier om in te lezen en uit te koken. Met informatie over de stichting Max Havelaar die zich inzet voor een betere beloning voor de derde koffieplanters in de Derde Wereld.
Dit boek staat op 1 wenslijstjes
Categorie
Details
2003 Uitgever: Fontaine Vertaler: A. Witsenberg 144 paginas Taal: Nederlands Grootte: 248x192x19 ISBN-10: 9059560329 ISBN-13: 9789059560321Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
1 foto's
In goede staat.
Gebonden, geillustreerd karton met dito papieromslag, 185 x 250mm., 141pp., prachtige kleurenfoto's. ISBN 9789059560321. [Auteur: ROSENBLATT, Lucas; MEYER, Judith en BECKMANNN, Edith;] [Uitgever: Abcoude, Fontaine Uitgevers, 2003] [Jaar: 2003] [Titel: KOFFIE. GESCHIEDENIS TEELT VEREDELING RECEPTEN,]
Gebonden, geillustreerd karton met dito papieromslag, 185 x 250mm., 141pp., prachtige kleurenfoto's. ISBN 9789059560321. [Auteur: ROSENBLATT, Lucas; MEYER, Judith en BECKMANNN, Edith;] [Uitgever: Abcoude, Fontaine Uitgevers, 2003] [Jaar: 2003] [Titel: KOFFIE. GESCHIEDENIS TEELT VEREDELING RECEPTEN,]
