Thaise keuken  -  Judy Bastyra; Becky Johnson

pittige en exotische recepten uit Thailand

KORTE INHOUD

In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.



Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.
2012 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2012 Uitgever: Veltman Vertaler: Gwen Neuman Reeks: Minibijbel 264 paginas Taal: Nederlands Grootte:  229x177x21 ISBN-10: 9048307066 ISBN-13: 9789048307067