Groot zelf wijn maak boek  -  Jan Van Schaik

KORTE INHOUD

In tegenstelling tot enkele eerder verschenen boeken over zelf wijn maken werd deze paperback door een Nederlander geschreven, en wel een van de grootste experts. Zeer heldere, op een schat aan praktische ervaring gestoelde tekst met zowel technische informatie als receptuur (waarvan het ingredientenscala loopt van sleedoorn tot perzik, en van rijst tot eikeblad). Illustraties (van o.a. apparatuur), zwart-wit foto's en enkele kleurenfoto's. Een der beste, meest complete boek op zijn gebied.
1981 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

1981 Uitgever: Luitingh-Sijthoff Illustrator: Heide, Bart van der 128 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 902450712X ISBN-13: 9789024507122