Goed eten - Dorien Knockaert
een jaar proeven, koken en zoeken naar een eerlijke keuken
KORTE INHOUD
Tonijn is bedreigd, boontjes vreten kilometers en koeien stoten broeikasgassen uit. De Standaard -journaliste Dorien Knockaert is een keukenprinses die over zulke dingen piekert. Een jaar lang zocht ze naar goed eten, eten waar niemand last van heeft, en iedereen plezier. Dat smaakte.
