Feest bij ons  -  Felix Alen

streekproducten, gerechten & feesten in Namen

KORTE INHOUD

Feestelijk tafelen met streekproducten Feesten zit bij ons in het bloed. In dit boek maak je kennis met de opvallendste feesten in Namen, de streekproducten en culinaire troeven van de provincie. Vijf chefs, Albert Verdeyen, Jeroen De Pauw, Felix Alen, Eric Martin en Pierre Résimont, bereiden vervolgens vijftig unieke feestrecepten op basis van de lokale producten, zoals escargots, kazen, bieren, aardbeien, etc.
2016 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2016 Uitgever: Lannoo 174 paginas Taal: Nederlands Grootte:  280x210x20 ISBN-10: 9401437416 ISBN-13: 9789401437417