Feest bij ons - Felix Alen

streekproducten, gerechten & feesten in Namen

KORTE INHOUD

Feestelijk tafelen met streekproducten Feesten zit bij ons in het bloed. In dit boek maak je kennis met de opvallendste feesten in Namen, de streekproducten en culinaire troeven van de provincie. Vijf chefs, Albert Verdeyen, Jeroen De Pauw, Felix Alen, Eric Martin en Pierre Résimont, bereiden vervolgens vijftig unieke feestrecepten op basis van de lokale producten, zoals escargots, kazen, bieren, aardbeien, etc.
2016Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2016Uitgever: Lannoo174 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9401437416ISBN-13: 9789401437417

REVIEWS VAN DIT BOEK