Escoffier voor de keuken van nu  -  Escoffier

Meer dan 400 recepten uit de guide culinaire

KORTE INHOUD

Hardcover met stofomslag
"Escoffier voor de keuken van nu" is een boek van Escoffier. Het is uitgegeven door Het Spectrum. Deze editie verscheen in 1989. Dit werk telt 192 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands.

Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 2 boekverkopers uit Rotterdam, Sint-Denijs-Westrem. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1989 Taal: Nederlands zie alle details...

Dit boek staat op 1 wenslijstjes

Categorie

Details

1989 Uitgever: Het Spectrum Reeks: Escoffier voor de keuken van nu 192 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9027420424 ISBN-13: 9789027420428