Shock-o-latier - Persoone Dominique; Declercq Marc
verrassende chocoladegerechten
KORTE INHOUD
"Dit is het eerste receptenboek van Dominique Persoone. Met 45 originele recepten voor chocoladeadepten en alle zoetekauwen.
In dit boek verklapt Dominique chocoladebereidingen die gelukkig maken. Hij leert je onder meer hoe je zelf de lekkerste chocoladepasta maakt, de verleidelijkste chocoladesnoepjes, je eigen huisbereide frisco's, grootmoeders truffels of chocolademousse waarvan je het potje gegarandeerd uitlikt. Ook klassiekers zoals brownies, florentines, madeleintjes en tarte tatin zet Dominique naar zijn hand.
Dominique Persoone is echter ook een chocolatier met een hoog rock-'n-rollgehalte, die furore maakte met nooit geziene smaken en smaakcombinaties. Maar ook met grappige chocoladebereidingen. Zo vind je in dit boek recepten om onder meer chocolade lippenstift te maken, massagecr?me van chocolade, koekiemonsters, eetbare chocoladeverf, black boobies, een chocolade potlood en zelfs... de lekkerste chocoladekak ter wereld. Vooral kinderen zullen dit heel plezierig vinden.
Alle recepten worden stap voor...
In dit boek verklapt Dominique chocoladebereidingen die gelukkig maken. Hij leert je onder meer hoe je zelf de lekkerste chocoladepasta maakt, de verleidelijkste chocoladesnoepjes, je eigen huisbereide frisco's, grootmoeders truffels of chocolademousse waarvan je het potje gegarandeerd uitlikt. Ook klassiekers zoals brownies, florentines, madeleintjes en tarte tatin zet Dominique naar zijn hand.
Dominique Persoone is echter ook een chocolatier met een hoog rock-'n-rollgehalte, die furore maakte met nooit geziene smaken en smaakcombinaties. Maar ook met grappige chocoladebereidingen. Zo vind je in dit boek recepten om onder meer chocolade lippenstift te maken, massagecr?me van chocolade, koekiemonsters, eetbare chocoladeverf, black boobies, een chocolade potlood en zelfs... de lekkerste chocoladekak ter wereld. Vooral kinderen zullen dit heel plezierig vinden.
Alle recepten worden stap voor...
