Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederendeckt für Genießer von heute. Mit einem Vorwort von G. Duby. Aus dem Französischen von H. Till. - REDON, O., Fr. SABBAN, and S. SERVENTI,
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"Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederendeckt für Genießer von heute. Mit einem Vorwort von G. Duby. Aus dem Französischen von H. Till." is een boek van REDON, O., Fr. SABBAN, and S. SERVENTI,. Het is uitgegeven door Eichborn. Deze editie verscheen in 1993.
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Frankfurt am Main, 1993. 376,XIVp. Original hard bound with pictorial dust wrps. Pages bit yellowed due to paper quality. Else fine. [Antiquarian] [Auteur: REDON, O., Fr. SABBAN, and S. SERVENTI,] [Uitgever: Eichborn] [Jaar: 1993] [Titel: Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederendeckt für Genießer von heute. Mit einem Vorwort von G. Duby. Aus dem Französischen von H. Till.]