De smaak van diversiteit - Nvt
een uitweg uit de monocultuur
KORTE INHOUD
Dit boek neemt je mee doorheen de grote voedingsgroepen: graan, aardappel, groenten, vlees, bonen, kruiden en fruit.
Telkens vinden we allochtonenen autochtonen in dialoog op het veld of in de keuken. Hun gemeenschappelijke passie: zorgen dat andere lekker en gezond kunnen eten.
Want meer diversiteit betekent meer kansen voor de toekomst en meer smaak op ons bord.
Bij elk hoofdstuk staan enkele recepten. Zo kan je proeven: diversiteit smaakt naar meer!
Telkens vinden we allochtonenen autochtonen in dialoog op het veld of in de keuken. Hun gemeenschappelijke passie: zorgen dat andere lekker en gezond kunnen eten.
Want meer diversiteit betekent meer kansen voor de toekomst en meer smaak op ons bord.
Bij elk hoofdstuk staan enkele recepten. Zo kan je proeven: diversiteit smaakt naar meer!
Details
2009Uitgever: Wervel vzw79 paginasTaal: NederlandsGrootte: 230x165x10ISBN-10: 9081486802ISBN-13: 9789081486804Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
