Laat je niet volvreten - David A. Kessler
hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
KORTE INHOUD
De ontmaskering van de voedselindustrie
Hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
Iedereen kent het verschijnsel: je neemt je voor om één handje chips te eten en 10 minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen vond je het niet eens meer lekker.
Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler laat overtuigend zien dat de voedselindustrie geen haar beter is dan de tabaksindustrie. Hij gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder je voller te voelen.
Maar ondertussen word je dat wel; niet voor niets is overgewicht een van de grootste problemen van de Westerse wereld. Laat je niet volvreten is een ontluisterend verslag over de meedogenloosheid van de voedselindustrie.
Een fascinerend onderzoek naar de manier waarop de voedselindustrie de menselijke trek exploiteert. Een belangrijk bo...
Hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
Iedereen kent het verschijnsel: je neemt je voor om één handje chips te eten en 10 minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen vond je het niet eens meer lekker.
Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler laat overtuigend zien dat de voedselindustrie geen haar beter is dan de tabaksindustrie. Hij gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder je voller te voelen.
Maar ondertussen word je dat wel; niet voor niets is overgewicht een van de grootste problemen van de Westerse wereld. Laat je niet volvreten is een ontluisterend verslag over de meedogenloosheid van de voedselindustrie.
Een fascinerend onderzoek naar de manier waarop de voedselindustrie de menselijke trek exploiteert. Een belangrijk bo...
Details
2010Uitgever: B+BVertaler: Robert Vernooy366 paginasTaal: NederlandsGrootte: 210x134x27ISBN-10: 9025435521ISBN-13: 9789025435523Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Softcover
2010, 366pp, paperback, staat goed, lichte gebruikssporen. [Auteur: Kessler, David A.] [Taal: nl] [Uitgever: Contact] [Jaar: 2010] [Titel: Laat je niet volvreten / hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid]
