Het stoomovenkookboek  -  Carla Kentgens

de lekkerste recepten, de slimste adviezen

KORTE INHOUD

Koken met stoom is een methode die al eeuwenlang in de oosterse keuken wordt toegepast. Het levert gezonde, vitaminerijke, zout- en vetarme gerechten op, en het is bovendien heel eenvoudig. Niet alleen in restaurants wordt tegenwoordig vaak met stoom gekookt, ook thuis bereiden steeds meer mensen gerechten met behulp van stoommandjes, -pannen en -ovens.

Het stoomovenkookboek is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar goede recepten en handige tips voor het koken met stoom. Vooral mensen in het bezit van een stoomoven vinden in dit boek bijzondere gerechten en praktische adviezen. De techniek van het stomen wordt duidelijk uitgelegd en behalve recepten staat het boek vol slimme adviezen voor het gebruik van de stoomoven.
2011 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2011 Uitgever: Fontaine Illustrator: Hugo de Heij 144 paginas Taal: Nederlands Grootte:  231x230x14 ISBN-10: 9059563816 ISBN-13: 9789059563810