Amerikaans koken - Kenna Lach Bifani; Miranda Whyte
Zo doe je dat - Originele regionale recepten uit de USA
KORTE INHOUD
Uit de inhoudstafel:
- Het Bayou-gebies: de creoolse en cajun-keuken
- Het Zuidwesten: de Tex-mex-keuken
- De kust van de Grote Oceaan
- Hawaï
- Het Middenwesten
- Het Noordoosten: Nieuw Engeland en de Midden-Atlantische Staten
- Het Zuiden
- Andere typische Amerikaanse gerechten
- Dranken
- Het Bayou-gebies: de creoolse en cajun-keuken
- Het Zuidwesten: de Tex-mex-keuken
- De kust van de Grote Oceaan
- Hawaï
- Het Middenwesten
- Het Noordoosten: Nieuw Engeland en de Midden-Atlantische Staten
- Het Zuiden
- Andere typische Amerikaanse gerechten
- Dranken