Het olijfolieboekje - Beverly Jollands
KORTE INHOUD
Het olijfolieboekje vormt een eerbetoon aan de geschiedenis van de veelzijdige olijf en zijn centrale plaats in de keuken en cultuur van het Middellandse-Zeegebied. Het boek bevat een fantastische collectie recepten met olijfolie uit de landen waar olijven worden verbouwd en olijfolie wordt geperst. Met tips voor het gebruik van olijfolie in dressings, voor het afmaken van een gerecht, of gewoon als dipsaus, weerspiegelt dit boek de veelzijdigheid van olijfolie, zijn fantastische smaak en zijdeachtige textuur.
Categorie
Details
2003Uitgever: VeltmanIllustrator: M. Garrett64 paginasTaal: NederlandsGrootte: 210x210x15ISBN-10: 9059201779ISBN-13: 9789059201774Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
