Auguste ESCOFFIER - Auguste Escoffier
HET KOOKBOEK van de klassieke keuken

KORTE INHOUD
De totaliteit van de franse keuken onder redactie van Wina Born
"Auguste ESCOFFIER" is een boek van Auguste Escoffier. Het is uitgegeven door H&S. Deze editie verscheen in 1986. Dit werk telt 1024 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands.
Categorie
Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!