Auguste ESCOFFIER  -  Auguste Escoffier

HET KOOKBOEK van de klassieke keuken

KORTE INHOUD

De totaliteit van de franse keuken onder redactie van Wina Born
"Auguste ESCOFFIER" is een boek van Auguste Escoffier. Het is uitgegeven door H&S. Deze editie verscheen in 1986. Dit werk telt 1024 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands.
1986 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

1986 Uitgever: H&S 1024 paginas Taal: Nederlands