Wildplukken in de stad - Lawrence Wross; Kesseler Marco
eetbare wilde planten dicht bij huis
Originele nieuwprijs: € 19.95
KORTE INHOUD
Onze steden zijn, hoewel ze grijs lijken, in feite wildgroen. Of het nu in parken, plantsoentjes, langs grachten, op kerkhoven of in uw eigen straat is, er is een overvloed aan heerlijk voedsel dat zich in het volle zicht verbergt. Maak weer contact met de natuur en geniet van het maken van verrassend makkelijke recepten. Brandnetelravioli, vlierbloesembeignets, meidoornbessenketchup, zandkoekjes van kersenbloesem, zomerbroodjes van sleutelbloem ... dit zijn slechts enkele van de smakelijke en verrassende gerechten die je kunt maken van voedsel dat je in het wild in je stad vindt. Met deskundig advies van professioneel fourageur Wross Lawrence legt dit gidsje in zakformaat uit hoe je 32 gemakkelijk te vinden planten in de stad kunt identificeren en er een ‘wild’ feestmaal mee kunt bereiden. Het boek richt zich op de beginnende wildplukker en is zeer laagdrempelig.
Inclusief originele foto's en illustraties, vegetarische recepten en toptips voor stedelijk foerageren.
Wross Lawrence is professioneel fourageur d...
Inclusief originele foto's en illustraties, vegetarische recepten en toptips voor stedelijk foerageren.
Wross Lawrence is professioneel fourageur d...
Originele nieuwprijs: € 19.95
Categorie
Details
2022Uitgever: 20 LeafdesdichtenIllustrator: Marco Kesseler192 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9056159399ISBN-13: 9789056159399Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2022, hardcover, mooi exemplaar [Auteur: Lawrence, Wross, Kamstra, Klaske] [Taal: nl] [Uitgever: Uitgeverij Noordboek] [Titel: Wildplukken in de stad / Eetbare wilde planten dicht bij huis]
2022, hardcover, mooi exemplaar [Auteur: Lawrence, Wross, Kamstra, Klaske] [Taal: nl] [Uitgever: Uitgeverij Noordboek] [Titel: Wildplukken in de stad / Eetbare wilde planten dicht bij huis]