Wilde Venkel & Rabarber - C. Zeevat; A. Withagen
Originele nieuwprijs: € 24.95
KORTE INHOUD
Wilde venkel & rabarber is een bijzonder kookboek vol recepten met oude en nieuwe ingrediënten, voor alle liefhebbers van lekker eten met een volks- of moestuin of een goede groenteboer. Voor mensen die plezier hebben in het kweken, bereiden en eten van pure, soms verrassende, producten, van 'gewone' sla tot gehaat onkruid, van sperziebonen tot dahlia's. Eet eens een stamppot knapperig onkruid in het vroege voorjaar! Met veel eigenzinnige inmaakrecepten, groentejams, bloemensiropen en kruidenzouten.
Naast recepten omvat Wilde venkel & rabarber ook tips voor het zaaien, werken en oogsten in de tuin, handig gerangschikt per maand. Met prachtige foto's en teksten die al tijdens het bladeren inspireren tot het uit-proberen van nieuwe groenten en gerechten.
Samengesteld door Caroline Zeevat en Ans Withagen, met recepten van beiden.
Caroline Zeevat is grafisch vormgever en heeft een volkstuin in Rotterdam. In 2001 kwam het door haar samengestelde en vormgegeven boek 'Tot nut en genoegen, volkstuincultuur in Ne...
Naast recepten omvat Wilde venkel & rabarber ook tips voor het zaaien, werken en oogsten in de tuin, handig gerangschikt per maand. Met prachtige foto's en teksten die al tijdens het bladeren inspireren tot het uit-proberen van nieuwe groenten en gerechten.
Samengesteld door Caroline Zeevat en Ans Withagen, met recepten van beiden.
Caroline Zeevat is grafisch vormgever en heeft een volkstuin in Rotterdam. In 2001 kwam het door haar samengestelde en vormgegeven boek 'Tot nut en genoegen, volkstuincultuur in Ne...
Details
2007Uitgever: Unieboek Het Spectrum189 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9027444382ISBN-13: 9789027444387Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2007, hardcover, mooi exemplaar [Auteur: Withagen, Ans / Caroline Zeevat] [Taal: nl] [Uitgever: Het Spectrum] [Jaar: 2007] [Titel: Wilde venkel & rabarber / en andere culinaire genoegens uit de volkstuin]
