Wij zijn maïs  -  Henk Boom

de exodus van een goddelijk graangewas

KORTE INHOUD

Wij zijn maïs is het fascinerende verhaal over de wijdst verspreide gedomesticeerde graansoort ter wereld. Octavio Paz noemde maïs zelfs de belangrijkste ‘gebeurtenis’ sinds de uitvinding van het vuur. Voor Azteken, Maya’s en Inca’s was maïs een metafoor voor het leven. Nu leeft de koe van snijmaïs en wordt onze voeding gezoet met maïs. Maar bestond er ook zoiets als wilde maïs? Hoe kwam de relatie tussen Turkije en maïs tot stand? Was pellagra een virus waaraan duizenden mensen overleden? Veroorzaakt maï...
2021 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2021 Uitgever: Singel Uitgeverijen 319 paginas Taal: Nederlands Grootte:  213x136x25 ISBN-10: 9025309151 ISBN-13: 9789025309152