Water relations of foods - DUCKWORTH, R.B. (ed).
proceedings of an international symposium held in Glasgow, September 1974
KORTE INHOUD
Water relations of foods is een boek van DUCKWORTH, R.B. (ed).. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1975zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
23 cm. original cloth, gilt. xviii,716 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: DUCKWORTH, R.B. (ed).] [Uitgever: Academic Press] [Jaar: 1975] [Titel: Water relations of foods. proceedings...]
