Van de zee naar de hemel - Alain Caron
de culinaire odyssee van een Frans-Nederlandse chef-kok
KORTE INHOUD
Dus gaat de Parijse Amsterdammer samen met Roel James in dit boek op zoek nar essentiele smaakmakers. De Carp - culi's maken een denkbeeldige culinaire reis - van de zee naar de hemel - en brengen daarbij elk ingredient apart op een verrassende manier tot leven.
Categorie
Details
2001Uitgever: PrometheusIllustrator: B. Oomes176 paginasTaal: NederlandsGrootte: 240x190x10ISBN-10: 9053339639ISBN-13: 9789053339633Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
[Auteur: Caron, Alain & Koppes, Dirk] [Pagina's: 176] [Uitgever: Prometheus, Amsterdam] [Jaar: 2001] [Titel: Van de zee naar de hemel: de culinaire odyssee van een frans-nederlandse chef-kok]
