Tajines - Thierry Roussillon
De creatieve keuken
KORTE INHOUD
De naam 'tajine' wordt zowel gebruikt voor de aardewerken of metalen schaal met deksel, als voor het gerecht dat erin bereid wordt. Net zoals de geurige Marokkaanse keuken blijft ook de tajine heel populair. Het voordeel van de tajine is dat alle smaken en aroma's zich kunnen vermengen tijdens het langzame sudderen. Daarna kunt u uw geurige gerechten serveren in de bijzondere schaal, wat een exotische toets geeft aan uw tafel. Geniet van onweerstaanbare combinaties, zoals lamsvlees met gedroogde vruchten, kip met gekonfijte citroen of dorade met koriander en limoen. Ook de groentetajines en zoete tajines met vruchten zijn stuk voor stuk overheerlijk. Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van tajines!
Categorie
Details
2011Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)Illustrator: Denys ClementReeks: De creatieve keuken60 paginasTaal: NederlandsGrootte: 200x200x10ISBN-10: 9044730215ISBN-13: 9789044730210Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2011, 60pp, hardcover, naam voorin [Auteur: Roussillon, Thierry] [Taal: nl] [Uitgever: Deltas Centrale uitgeverij] [Jaar: 2011] [Titel: De creatieve keuken / Tajines]
