Sud-Ouest - Julien Duboué, Philippe Boé
KORTE INHOUD
Gourmands, bons vivants et amateurs des fêtes de Dax : ce livre est pour vous ! Plongez dans l'univers de Julien Duboué, jeune chef landais pur jus, qui renouvelle avec fraîcheur les classiques du Sud-Ouest. En véritable amoureux de ses Landes natales, il propose 80 recettes généreuses et inspirées, tout en nous faisant découvrir en images sa région, ses producteurs et ses amis. Un concentre de convivialité et de saveurs 100 % sud-ouest !
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2016 Uitgever: DUCASSE EDITION 276 paginas Taal: Frans ISBN-10: 2841238652 ISBN-13: 9782841238651Helaas, laatste exemplaar van deze editie is recent verkocht!
