Puur Zeeland - Sergio Herman; Quinten Lange
de Zeeuwse keuken
Stockfoto
KORTE INHOUD
Recepten met Zeeuwse producten van driesterrenkok Sergio Herman De mooiste Zeeuwse producten op een rij: van oester tot zeekraal, van mossel tot moerbij. 40 recepten van driesterrenchef Sergio Herman met regionale ingrediënten en seizoensproducten. De recepten zijn bijzonder en tegelijk goed maakbaar voor de thuiskok. Veel informatie over 'culinair' Zeeland: Waarom Oosterscheldekreeft? Hoe pluk ik zelf zeekraal? En natuurlijk 'Welke Zeeuwse wijn past het best bij een goede oester?' De opzet van het boe...
Categorie
Details
2009 Uitgever: Lannoo Illustrator: Kris Vlegels 192 paginas Taal: Nederlands Grootte: 250x200x20 ISBN-10: 9089890602 ISBN-13: 9789089890603Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
3 foto's
4 foto's
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: kookboeken
Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met (paginagrote) foto's in kleur, 4to. [Auteur: Lange, Quinten & Kris Vlegels] [Pagina's: 192] [Uitgever: Arnhem : Terra] [Jaar: 2009] [Titel: Puur Zeeland: de Zeeuwse keuken van Sergio Herman]
