Roots - Dagny Rós Asmundsdottir
Een culinaire roadtrip, met recepten en verhalen
KORTE INHOUD
Vulkanen, gletsjers, geisers, natuurlijke stoombaden, watervallen én een buitengewone keuken, dat is IJsland. In ROOTS gaat Dagný Rós Ásmundsdóttir, de IJslandse chef die al dertien jaar in België woont, op zoek naar haar culinaire wortels. De passie voor koken kreeg ze van haar moeder, en elke reis naar haar moederland zorgt telkens weer voor inspiratie en nieuwe recepten.
Categorie
Details
2019Uitgever: Standaard Uitgeverij224 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9022336603ISBN-13: 9789022336601Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Eerste druk
Angèle: Antwerpen, 2019. Gekartonneerd, 175pp. 1e druk. Geïllustreerd, register. 20x25x2cm. In zeer goede staat. [Categorie: Culinaria] [Auteur: Ásmundsdóttir, Dagny Rós.] [Jaar: 2019] [Titel: Roots: Een culinaire roadtrip door IJsland.]
