Rheology and texture of foodstuffs. - N/A
KORTE INHOUD
Rheology and texture of foodstuffs. is een boek van N/A. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1968zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
1 foto's
Stel vraag Boek
22 cm. original cloth. 282 pp. some ills, diagrams. references. "S.C.I. Monograph no. 27". -(libr label, library stamps, with plasticized cover, otherwise good). 405 [Auteur: N/A] [Uitgever: Society of chemical industry] [Jaar: 1968] [Titel: Rheology and texture of foodstuffs.]
