Planning And Control For Food And Beverage Operations -  Jack D. Ninemeier

"Planning And Control For Food And Beverage Operations" is een boek van Jack D. Ninemeier. Het is uitgegeven door Educational Institute of American Hotel & Mot. Deze editie verscheen in 2004. Dit werk telt 490 pagina's.

Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Emmen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.