Najaar 2010 -
leesvoer voor fijne proevers
KORTE INHOUD
http://www.bouillonmagazine.nl/inhoudnr28.php
Voorwoord
Berichten
Getverderrie
tekst: Renate van der Bas, illustratie Menno den Engelse
Culinaire bosgids in Drenthe
tekst Jacques Hermus, illustratie Ingrid Bockting
Bio-paddestoelen op uw bord
tekst Will Jansen
Ravioli uit het getto van Krakau
tekst en foto's Marloes Kemming
Wijn met citroen
tekst Mariëlla Beukers
Ongezochte vondsten uit de keuken
Culinaire serendipiteit
tekst Pek van Andel
Ab Hannema ontvangt Oldenhof-prijs
De Sardijnse herfst
tekst Judith Vargiu, foto's Judith en Romano Vargiu
De Warmoesstraat ruikt naar chocola
tekst Will Jansen
Txokolate met een pittig kantje
tekst Emmy Declerck, foto's Gonzalo Bea Montenegro
Spaanse lammetjespap
tekst Jacques Meerman
Vrouwen breken baan
tekst en foto's Will Jansen
Koken met je ogen
tekst Annemarie Geleijnse, foto's Miriam Hijstek
De kunst van het genieten
tekst: August Winkler, vertaling René van Heusden
Godendrop
tekst en foto's Jos Rietveld
Koffie, nachtmerries en dromen
tekst en foto's Renate van der Bas
Aurélien Poirot maa...
Voorwoord
Berichten
Getverderrie
tekst: Renate van der Bas, illustratie Menno den Engelse
Culinaire bosgids in Drenthe
tekst Jacques Hermus, illustratie Ingrid Bockting
Bio-paddestoelen op uw bord
tekst Will Jansen
Ravioli uit het getto van Krakau
tekst en foto's Marloes Kemming
Wijn met citroen
tekst Mariëlla Beukers
Ongezochte vondsten uit de keuken
Culinaire serendipiteit
tekst Pek van Andel
Ab Hannema ontvangt Oldenhof-prijs
De Sardijnse herfst
tekst Judith Vargiu, foto's Judith en Romano Vargiu
De Warmoesstraat ruikt naar chocola
tekst Will Jansen
Txokolate met een pittig kantje
tekst Emmy Declerck, foto's Gonzalo Bea Montenegro
Spaanse lammetjespap
tekst Jacques Meerman
Vrouwen breken baan
tekst en foto's Will Jansen
Koken met je ogen
tekst Annemarie Geleijnse, foto's Miriam Hijstek
De kunst van het genieten
tekst: August Winkler, vertaling René van Heusden
Godendrop
tekst en foto's Jos Rietveld
Koffie, nachtmerries en dromen
tekst en foto's Renate van der Bas
Aurélien Poirot maa...
2010zie alle details...
Categorie
Details
2010Uitgever: De Vrije Uitgevers128 paginasGrootte: 238x161x12ISBN-10: 9077788247ISBN-13: 9789077788240Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
In het herfstnummer 2010 van culinair kwartaalblad Bouillon! uiteraard aandacht voor de herfstkeuken: paddenstoelen zoeken in Drente met chefkok Hengge, het kweken van paddenstoelen, en de herfstkeuken van Sardinie. Nieuw exemplaar. Vandaag besteld, vandaag of uiterlijk morgen op de post. U heeft geen verzendkosten. [Titel: Bouillon! / Najaar 2010]
