Koken met specerijen - Salli Morris, Lesley Mackley

Originele nieuwprijs: € 24.76

KORTE INHOUD

Een veelomvattend handboek voor alle bekende en minder bekende specerijen en specerijmengsels, aangevuld met fascinerende historische achtergrondinformatie en duidelijke uitleg over het voorbereiden en bewaren van specerijen en over gereedschappen en kooktechnieken...
Handboek voor specerijen, specerijmengsels, aromatische specerijenpasta's en hun gebruik in de keuken, met meer dan 100 klassieke en eigentijdse recepten.
1999Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 24.76

Categorie

Details

1999Uitgever: ICOB256 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9061138485ISBN-13: 9789061138488

REVIEWS VAN DIT BOEK