Minitaartjes - Ria de Kleijn en Francisca Holmwood
KORTE INHOUD
Taarten maken en vooral het decoreren van taarten spreekt de laatste jaren steeds meer tot de verbeelding. De decoratiemogelijkheden met marsepein en fondant zijn immers bijna onbegrensd. De laatste jaren was de trend in taarten decoreren dat het steeds groter en hoger moest. Waarom dan toch een boek over mini-taartjes? Het is wel eens leuk om een taartje voor een klein gezelschap te maken dat wat uitstraling betreft niet onder hoeft te doen voor een grotere taart. Het is leuk om een klein persoonlijk taartje te maken en dit cadeau te doen, in plaats van een bosje bloemen. Aan de slag met mini-taartjes!
