Meesterlijke klassiekers  -  Goossens Peter; Steelandt Sylvie

heerlijke gerechten en basistechnieken uit de Belgische keuken

KORTE INHOUD

Deze meesterlijke klassiekers gaan terug naar de essentie van onze Belgische keuken. Niets zo begeerd als onze eigenste steak met frieten, malse stoverij, smeuïge witloofrolletjes met kaas en hesp of noordzeetong in botersaus. Stuk voor stuk meesterlijke klassiekers die deel uitmaken van ons culinair erfgoed.

Dit boek is een bundeling van heerlijke gerechten en basistechnieken uit de goede oude Belgische keuken. Omdat 'eenvoud' zo lekker kan zijn. Zeker als je met de talloze schatten werkt die onze lucht, aa...
2011 Taal: Nederlands zie alle details...

8x op wenslijstjes

Details

2011 Uitgever: Studio 100 Reeks: Njam 206 paginas Taal: Nederlands Grootte:  272x203x25 ISBN-10: 9059166396 ISBN-13: 9789059166394