Een gastronomisch alfabet  -  M.F.K. Fisher

KORTE INHOUD

M.F.K. Fisher schreef op een persoonlijke manier over eten: geestig en leerzaam, sensueel en gedecideerd. Wie haar boeken koopt kan rustig tien, twintig, dertig moderne kookboeken uit de kast verwijderen. (...) Voor Fisher waren koken, eten, zekerheid, warmte en liefde onverbrekelijk met elkaar verbonden: ze schreef er honderden artikelen - en zestien boeken over. Ze was van Iers-Schotse afkomst en leerde koken door de kokkinnen die in haar ouderlijk huis de maaltijden klaarmaakten op de vingers te kijken. ...
1998 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

1998 Uitgever: Contact Uitgeverij Vertaler: Tjadine Stheeman 183 paginas Taal: Nederlands Grootte:  240x150x20 ISBN-10: 9025423051 ISBN-13: 9789025423056