Sierlijk schotels schikken - Marleen De Naeyer
verbluffende buffetten en sierstukjes
Originele nieuwprijs: € 37.95
KORTE INHOUD
"Een fris lentebuffet of een stralend zomerbuffet, een prestigieus banket voor het eindejaar, een verrukkelijke desserttafel...…de gedachte aan deze heerlijkheden doet je watertanden. Vaak zien dergelijke buffetten en de bijbehorende sierstukjes er oogverblindend uit en vraag je je af hoe men het schikken ervan voor mekaar kreeg.
Sierlijk schotels schikken biedt het antwoord op deze vraag. Het is geen receptenboek, maar een inspiratieboek voor het schikken, klaarmaken en versieren van schotels, buffetten en banketten. Zowel verfijnde aperitiefhapjes, visterrines en -mousses, fijne vleeswaren, ambachtelijk bereide pasteien, origineel afgewerkte slaatjes, kaas uit alle windstreken en een rijke variatie aan desserts passeren de revue. Ook de kinderen worden niet vergeten, want van het fantasierijke sprookjesbuffet zullen zelfs de allerkleinsten willen smullen. Naast al deze schotels toont het boek ook enkele tafel- en buffetstukjes die gemaakt werden van de meest uiteenlopende fruit- en groentesoorten. Enkele bas...
Sierlijk schotels schikken biedt het antwoord op deze vraag. Het is geen receptenboek, maar een inspiratieboek voor het schikken, klaarmaken en versieren van schotels, buffetten en banketten. Zowel verfijnde aperitiefhapjes, visterrines en -mousses, fijne vleeswaren, ambachtelijk bereide pasteien, origineel afgewerkte slaatjes, kaas uit alle windstreken en een rijke variatie aan desserts passeren de revue. Ook de kinderen worden niet vergeten, want van het fantasierijke sprookjesbuffet zullen zelfs de allerkleinsten willen smullen. Naast al deze schotels toont het boek ook enkele tafel- en buffetstukjes die gemaakt werden van de meest uiteenlopende fruit- en groentesoorten. Enkele bas...
1999zie alle details...
Details
1999Uitgever: LannooIllustrator: D. Leroy173 paginasISBN-10: 902093824XISBN-13: 9789020938241Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Boekblok deels iets vergeeld [Auteur: Naeyer, Marleen De & Leroy, Daniel] [Pagina's: 173] [Uitgever: Lannoo, Tielt] [Jaar: 1999] [Titel: Sierlijk Schotels Schikken. Verbluffende buffetten en sierstukjes]
