Les meilleures recettes à l'huile d'olive - Jacques Chibois

KORTE INHOUD

Des entrées jusqu'aux desserts, voici les meilleures recettes à l'huile d'olive. 54 variations sur un produit réputé pour sa noblesse, du beurre d'olive à la marinade de poulet au citron, des beignets de potiron aux gambas rôties. Des tours de main, des recettes enfantines ou un peu savantes, des desserts inattendus. De quoi surprendre et se régaler de l'huile d'olive dans tous ses états, avec au passage un carnet de l'amateur pour bien identifier les différents crus et en savoir plus sur l'huile d'olive et la santé.
2003Taal: Franszie alle details...

Categorie

Details

2003Uitgever: Flammarion117 paginasTaal: FransISBN-10: 2082009645ISBN-13: 9782082009645

REVIEWS VAN DIT BOEK