Lekker eten, lekker sporten - Frank Fol
De Olympische droom! Grensverleggende verhalen en gezonde gerechten
KORTE INHOUD
Belgische topatleten eten gezond én lekker: wat is het geheim?
Wie droomt er niet van een voettocht naar Compostela of een heroïsche beklimming van de Mont Ventoux? Denk je eraan om je horizon te verbreden door de wereld rond te zeilen? Of hoop je ooit een olympische medaille te behalen? In dit boek maken telkens tien burgers hun sportieve droom waar, naar het voorbeeld van tien atleten. Toppers als Kim Gevaert, Dominique Monami, Sébastien Godefroid en Vadis Odjidja-Ofoe leggen uit hoe zij hun droom realiseerden en welke voorbereiding hierbij cruciaal was, zowel op mentaal als fysiek vlak. Ook een aangepaste voeding is onontbeerlijk om te slagen. Raf Willems ging op zoek naar het menselijke verhaal achter de droom en legde dit op een boeiende wijze vast. Groentekok Frank Fol puurde inspiratie uit de twintig unieke dromen en creëerde voor elke sporter of sportieveling een heerlijk topgerecht, schitterend in beeld gebracht door fotograaf Marc Wauters.
Wie droomt er niet van een voettocht naar Compostela of een heroïsche beklimming van de Mont Ventoux? Denk je eraan om je horizon te verbreden door de wereld rond te zeilen? Of hoop je ooit een olympische medaille te behalen? In dit boek maken telkens tien burgers hun sportieve droom waar, naar het voorbeeld van tien atleten. Toppers als Kim Gevaert, Dominique Monami, Sébastien Godefroid en Vadis Odjidja-Ofoe leggen uit hoe zij hun droom realiseerden en welke voorbereiding hierbij cruciaal was, zowel op mentaal als fysiek vlak. Ook een aangepaste voeding is onontbeerlijk om te slagen. Raf Willems ging op zoek naar het menselijke verhaal achter de droom en legde dit op een boeiende wijze vast. Groentekok Frank Fol puurde inspiratie uit de twintig unieke dromen en creëerde voor elke sporter of sportieveling een heerlijk topgerecht, schitterend in beeld gebracht door fotograaf Marc Wauters.
