De juiste wijn bij het juiste gerecht  -  Linda Johnson-Bell

Alles over de ideale combinatie van wijnen en gerechten

KORTE INHOUD

De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen. Linda Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op z...
2007 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2007 Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu Vertaler: F. Verheyden 208 paginas Taal: Nederlands Grootte:  240x170x30 ISBN-10: 9044717510 ISBN-13: 9789044717518